בחופשת הקיץ, בזמן שתלמידי "מבשלים עתיד" יצאו לחופשה, התקיימה ב"מגדל אור" סדנת בישול ייחודית ומרגשת עבור בני נוער מאקים – מועדון "אחווה" ממגדל העמק.
היוזמה נולדה מתוך אמונתו של חתן פרס ישראל, הרב יצחק דוד גרוסמן, כי יש להחזיר לקהילה בה חיים וגדלים ילדי עמותת "מגדל אור".
👨🍳 הסדנה התקיימה בהתנדבות מלאה בהובלת שף אילנה סעדה, שהפכה את החוויה למקצועית, חינוכית ובעיקר אנושית ונוגעת ללב.
13 משתתפים בעלי צרכים מיוחדים בעלי תפקודים שונים – נכנסו לעולם הבישול, עבדו עם חומרי גלם, למדו הרגלי מטבח והכינו במו ידיהם ארוחה חלבית עשירה.
בסיום הסדנה ישבו כולם יחד סביב השולחנות, עם סינרים חדשים שנתרמו במיוחד, טעמנו את המנות שהכינו, וקיבלו ספר מתכונים אישי למזכרת טעימה ושמחה.
צוות אקים סיכם במילים שנגעו ללב כולנו:
"זו לא הייתה רק סדנת בישול – זו הייתה סדנת חיים. לראות את האור בעיניים, את תחושת ההצלחה והגאווה – זו חוויה שלא נשכח לעולם."
שוב מתגשם החזון של הרב גרוסמן: לפתוח דלתות, להעניק תחושת שייכות, ולאפשר לכל אחד – גם עם צרכים מיוחדים – לטעום את מתיקות הנתינה, היצירה והחיבור.